ЛЕТНЕЕ MЕНЮ
Листья салата с копченой горбушей и спелыми огурцами с йогуртовой заправкой
Окрошка на квасе или кефире
Спринг-роллы с креветками и кисло-сладким соусом Чили
(Малиново-клубничный сорбет в воздушном безе со свежими ягодами и кремом Патисьер)
Радужная форель гриль со спаржей, спелыми томатами и имбирно-горчичным соусом
(подается с тортильей, соусами: томатная сальса, гуакомоле, сметана.
При подаче поливается текилой и поджигается)
по Вашему выбору:
Салат Хрустящий баклажан со спелыми томатами